電視劇點心之路第8集劇情介紹:廚藝比賽意外驚喜 傳統創新菜肴碰撞
何弦她們難以相信,便向前嘗了嘗,發現這個清湯面居然十分美味可口。彭千祿甚是春風得意,坦言道,這很簡單的一碗面,里面卻有著深刻含義。古代人注重無雞不鮮、無鴨味道不好、無肚變白、無蹄不濃、無腿不醇,但他卻這道湯使用了古方提清術,用豬的血、牛血合成紅掃,用雞脯肉、雞肉合成白掃,用紅掃和白掃消化吸收料汁水中雜質,把湯清、濁分離出來,才熬成這鍋頂尖骨湯。
大伙敗得贊不絕口。朱宇坤還向彭千祿致歉,是本人誤解他損害楊師傅了。因為她心里明白,可以做出這碗面得人,不用那類骯臟的手段。聽了這話,彭千祿忽然站起身來看見朱宇坤,接著戴著它的太陽眼鏡離開。這般,這楊家面館是保不住。
此次沒可以幫楊師傅守好面店,大伙都很是消沉,只能整理行李悄悄離去。朱宇坤突然又攔住她們,表示同意收她們為徒。四人瞬間多云轉晴,沖上去緊抱朱宇坤,大喊著“師傅”。而楊師傅也和小五解除誤解,手里拿著楊家面的配方尋找另一處門店。
返回蘇州后,幾個人先到燒餅鋪。這兒已經徹底發生變化模樣,一點都沒了過來的身影。小院心里傷心,眼圈禁不住火了下去。而大布丁卻甚是貼心地為他留下那一個祖傳的燒爐,小院的臉頰才再次浮上笑容。
很快就到了小點心比賽選拔賽,何弦幾個人趾高氣揚朝主會場而走,可這些媒體記者卻置之不理,奔向法國隊而走。巴斯蒂昂要去跟碧薇度蜜月,所以這一次,是相宇意味著比賽。相宇公然詆毀,稱花蕾當時因為剽竊被飯店辭退。何弦也站出來為花蕾伸張正義,可是卻被對手一個“露出馬腳大廚師”急得詞窮。彼此兵戎相見,花蕾立誓,今日本場比賽,務必要贏。
賽事即將開始,何弦她們才想起來要起一個小組名。猶豫了很久,最終決定就叫做“點心戰隊”。接著,蔣嬌給大家送過來技術專業廚師工作服,還專門為上官給油。大伙兒換了一個衣服褲子,發覺上官的衣物跟大家的不太一樣,或許是特別設計的。上官有點尷尬,何弦有一些氣憤,喊著要與他換衣。蔣嬌忙切斷何弦,告訴他賽事就要開始了。
賽事一開始,何弦和花蕾只因為意見不一致大吵了一架。相宇聽見聲響,也來添一把火。他表示,綠豆糕是韓國的東西了,她們倘若手里拿著個賽事,只怕并沒有勝算。這激發了小伙伴們的好勝心,當即決定就制作年糕。時間一點點消逝,好多個團隊已經完成制做。而相宇也早早進行,還獲得了評委的稱贊。一旁的花蕾一直不經意的看以往,心里更為忐忑不安。
花蕾壓力倍增,居然離開了神,掀翻了料汁兒。時長還剩不到十分鐘,再做一次一份早已趕不及。小點心戰隊心都提到了嗓子眼兒,不知道如何應對。忽然,何弦想到了一個方法。他重新用來食物,在最后一秒實現了菜肴。何弦的這份綠豆糕又煎又抄,好像不符點心的主題風格。何弦解釋說,或許大家一直以來對點心的了解都過度狹隘了。
小點心這是所有糕點的叫法,用年糕制作菜肴為什么就不能變成小點心呢。況且,南方,一碗陽春面還可以稱作為小點心。小點心應該是所有飲食搭配場景中的一種叫法,就比如說廣東的早茶。評委們被何弦得話勸服,陸續作出了公平公正的評定。最終,相宇和點心戰隊都進入了下一輪賽事。
比賽后,蔣嬌尋找上官,稱自己能使用小點心名門人脈資源讓他成為廚師。上官甚是動了心,可當他看到那幫小伙伴們的情況下,卻堅定不移的走向小貨車,那才是真正的喜愛。以后,職業隊四人跟隨朱宇坤趕到穹窿山,準備到山上的廟宇學習新的手藝。一直到夜里,大伙才趕來小憩的區域。何弦餓到肚子響,便拉上上官一起出去尋食。千辛萬苦泡好啦面,不知道哪兒閃出去一個道士,拿出他的面就往里倒入特別的東西。更令人費解的是,上官嘗了一口那雜亂了不知道有多少物品面,竟卻說美味。
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